みきママ、大学に行く前に10分で作ったランチ「煮込んでないのにコクもアップ！」 | エンタメ総合 | ABEMA TIMES

　おうち料理研究家のみきママが27日に自身のアメブロを更新。大学に行く前に10分で作ったランチを公開した。

　この日、みきママは前日に娘から「明日のランチはミートソースがいい」とリクエストされていたことを明かし「肉々しいミートソースにしよう～！！」とコメント。「今日もママ1限から大学だわ」と自身の予定を明かし「そんな時は10分でミートソースです」とつづった。

　続けて「パスタを茹でてオリーブオイルをあえておいて、ミートソースは、合い挽き肉＋玉ねぎ＋トマト缶＋ケチャップ＋中濃ソース＋コンソメ＋蜂蜜＋赤ワイン＋カレー粉少しを入れて、水分が飛んだら完成です」と作り方を説明。調理工程の写真を複数枚公開した。

　さらに「長時間煮込んでないのに煮詰めたからしっかり味が入っています」と明かし「隠し味に蜂蜜とカレー粉を入れたから煮込んでないのにコクもアップ！」と紹介。「お昼になったらパスタにソースをのせてレンチンして食べて」と子ども達に呼びかけた。

　また、娘について「私が学校に行ってる間に夏休みの宿題をバンバンやっててさ、偉い！！」とコメント。最後に「何にもできない兄たちにミートソースをレンチンしてやってください　お願いします」と娘に呼びかけ、ブログを締めくくった。