おうち料理研究家のみきママが17日に自身のアメブロを更新。15分で完成するカフェランチを公開した。
この日、みきママは「今日は毎月『みきママのゆるめし』の連載をさせていただいてるESSEの編集の方と打ち合わせランチです！」と報告。「すぐできてお腹いっぱいになる、スパイシーチキンとトマトクリームペンネでカフェランチにしよう！」とメニューを紹介し、調理中の様子や完成した料理の写真を公開した。
続けて、編集担当者から「『明日お誕生日ですね。おめでとうございます！』って、口紅いただきました」と明かし「嬉し～！」とコメント。「ありがとうこざいます、毎日塗ります」と口紅を手にした自撮りショットを公開しつつ「花粉症で鼻が2倍に腫れ上がってますが」と自身の顔についてつづった。
また、編集担当者が「こんなに食べられるか心配だったけど美味しい！家で作ります！」と言っていたそうで「完食してくれました！」と報告。「このカフェ飯、15分でできる」と明かし「またYouTubeで作り方をアップします～！」と予告した。
