イタリア料理店のシェフが、趣味が高じて始めたパンケーキアート。3月9日（ミクの日）にちなんで作ったバーチャルアイドル『初音ミク』のパンケーキアートの驚きの完成度がネット上で話題を呼んでいる。
ネット上に投稿された1本の動画。フライパンで焼いているのは、ちょっといびつな形をしたパンケーキ。が、しかし…ひっくり返してみると驚きの光景が。
フライパンの上に現れたのは、人気ボーカロイドキャラクターの初音ミク。もはやパンケーキとは思えないほどのクオリティ。ひっくり返すごとに様々な表情の初音ミクが登場するではないか。技術もさることながら、これほどの作品数を仕上げるとは、凄まじい熱意だ。
動画を投稿したのはイタリア料理店「ラ・リチェッタ」シェフの稲垣圭介さん。本職とは別にパンケーキアート職人としても活動している。そんな稲垣さんの投稿動画に対して、ネットからは「想像の100倍凄かった」「勿体なくて食べたくない」といった声が寄せられている。（ABEMA『週刊BUZZ動画』）
