おうち料理研究家のみきママが4日に自身のアメブロを更新。作るよりも安くて嬉しい八百屋の購入品を紹介した。

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 この日、みきママは「近所の八百屋さんのサンドウィッチが野菜山盛りで大好き」と切り出し、サンドウィッチを手にした娘の姿を公開。「野菜がたっぷり食べられるから嬉しい!」とお気に入りの様子で述べ「8品目も入っててさ、作るより安い!」とつづった。

 続けて、長男については「筋肉ごはんです」と明かし「醤油麹に漬けた鶏むね肉を弱めの中火で蓋をして4分焼いたら、ひっくり返して弱火にして4分焼いたらやわらかジューシーです!ソースは醤油+はちみつ+にんにくにしました!」と調理中の様子や完成した料理の写真を公開した。

 また、近所の八百屋について「モーニングとランチをやっていて」と説明し「今度行ってみよー!!」とコメント。最後に「春休みが終わっちゃうよー大学2年生からの新学期が怖い~!」とつづり、ブログを締めくくった。

 この投稿に読者からは「凄い」「美味しそう」「食べてみたい」などのコメントが寄せられている。

工藤静香 Kōki,リクエストのクッキー作りでまさかの失敗
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みきママ『ランチは八百屋さんのサンドウィッチ です!!』
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藤原家の毎日家ごはん。
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