みきママ、期末試験を控える次男のために作った弁当「クオリティーすごい」「斬新」の声 みきママ 2023/06/30 20:45 拡大する おうち料理研究家のみきママが30日に自身のアメブロを更新。期末試験を控える次男のために作った弁当を公開した。【動画】みきママ わずか1分で作った“奇跡のお弁当”公開 この日、みきママは次男について「来週から期末試験です」と明かし、「元気が出るお弁当にしよう!!ライオン弁当で行くか!! 幸せホルモンが出る鶏むね肉で焼き鳥にしよう」とコメント。「鶏むね肉は、いつも観音開きにして塩麹につけて冷凍しておく」と述べ、「寝る前に解凍しておいて、片栗粉をまぶして、さっと火を通したら、かために作った焼き鳥のタレをのせて完成です」と写真とともに説明した。 続きを読む