絶対美味しい! 日本人にとって“憧れの朝ごはん”が完成する瞬間 「世界トップレベルの飯」「飯テロすぎる」 週刊BUZZ動画 2023/07/15 11:30 拡大する 「朝ごはん」と聞くと、洋食に和食、さらにはシリアルバーやプロテインといった現代風の“時短食”、さらには喫茶店・カフェのモーニングセットなど、思い浮かべるものは人それぞれ。今回ご紹介する動画に登場するのも、そんな我々日本人にとっての「朝ごはん」のひとつだ。【映像】“憧れの朝ごはん”ができるまで(丁寧に作ってます) 日々の“ありふれた料理”を誠実に作る「茶飯事シリーズ」などの動画がYouTubeで人気のGenさん(@GensEssay)が投稿したこの動画、登場するのは、おにぎり・玉子焼き・ウインナー・豚汁と、定番のようだがどこか郷愁にも似た感情を誘う献立て。しかし動画を観ればわかるように、ご飯をかまど炊きにし、小気味よいリズムで卵をかきまぜ、玉子焼きをつくったかと思えば、しっかりと出汁をとって豚汁をつくり…といった具合に、1つ1つの仕事が実に丁寧。そうしたフローを経て仕上がったことを思うと、なおさら美味しそうに見えてくるから困ったものだ。 続きを読む