毎年、この季節になると厳しい暑さゆえに夏バテする人も少なくないはず。そんな方にも見てるだけで“涼”を感じる、ある和菓子がSNS上で話題となっている。
【映像】作る工程まで美しい…入道雲をイメージした和菓子（完成版）
1803年創業の老舗京菓子店・亀屋良長の店主・吉村良和さんが投稿したこの動画（@yoshimura0303）に登場するのは、同店の女性職人が中心となって制作しているという、なんとも涼やかな夏の和菓子『雲の峰』。青く美しい空に入道雲がかかる様をモチーフにしたこのお菓子は、雲を表現する生地を抜くための型から職人が手作りしているという力作だ。既にこの『雲の峰』の販売は終了しているとのことだが、7月23日頃には、また別の“新作菓子”が登場予定とのこと。
この“目から涼しくなる和菓子”に、動画の再生回数は既に30万回を突破。動画を観たネット上の人々からは「すご～い。綺麗」「勢揃いしますと、すずやか・・・」「和菓子は先ずは目で愛でて食べる 芸術ですね」「配色生地のバランスなど繊細ですね～」「爽やかで美しいですね。全く無駄が無い熟練の技に感動します」「夏らしい美しい和菓子 季節の花等をモチーフにした和菓子はよく見ますが、青空と入道雲とは！打ち合わせやちょっとしたお土産なんかに持って行ったら喜ばれるでしょうね～。」といった様々な反響が寄せられている。（ABEMA『週刊BUZZ動画』）
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