おうち料理研究家のみきママが4日に自身のアメブロを更新。沢山貰った食材で作った豪華な夕食を公開した。
【動画】みきママが作った“ふたが閉まらない弁当”
この日、みきママは自身について「昨日から3日間、大学の実習で農業を体験しています」と明かし「そしたらさ、野菜を沢山いただきました～！」と報告。「嬉し～！」と感激した様子で述べ「今夜も帰ってきてご飯を作る時間がないから」「いただいた野菜で、野菜の作り置きおかず5品にしよう」とつづった。
続けて「青茄子のトロトロステーキ 茄子味噌 甘なが唐辛子の鰹お浸し つるむらさきの胡麻和え オクラの白だし昆布漬け」と作り置きのメニューを紹介し、調理中の様子や完成した料理の写真を公開。「作っておいたハンバーグと鶏むね肉の野菜スープに添えたら豪華になった」と述べ、長男からも「野菜の味がうめー」と好評だったことを明かした。
また、長男が「いいなー農業やりてー」と言っていたそうで「いやいや、農業のお仕事って本当に大変でさ」とコメント。「暑い中収穫するから1日でガングロになりました」と述べ「今日も1日、農業頑張るぞ～！！」と意気込みをつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「採れたて新鮮なお野菜は、とっても美味しそう」「凄いですね」「レシピ知りたい」などのコメントが寄せられている。
