みきママ、やっと体調が良くなり登校できるようになった次男「7時過ぎまでに弁当作れって言ったよね？」

　おうち料理研究家のみきママが2日に自身のアメブロを更新。次男がやっと体調が良くなり登校できるようになったことを明かした。
【動画】みきママが作った“ふたが閉まらない弁当”
　この日、みきママは少食の次男について「おにぎりがいいんだって」と明かし「豆腐ひじきつくねをはさみました」と完成したおにぎりの写真を公開。「豆腐ひじきつくねの作り方はね、めちゃ簡単です」と述べ、調理中の写真も公開した。
　続けて「豚ひき肉＋豆腐＋ひじき＋卵＋ネギ＋片栗粉です」と材料を紹介し「水分を飛ばすように焼いたらおにぎりにぴったりです」とコメント。「冷凍白米はね、湯気がでるくらい加熱すると、冷凍白米がまた炊かれる」といい「高級米みたいになります」とつづった。