歌手の工藤静香（53）が、キンカンを使った手作り発酵シロップのレシピを公開。「手間がすごい」「尊敬します！」など、反響の声が寄せられている。
これまでにも工藤は傷んだバナナをつかった「シフォンケーキ」や、プロテインをアレンジして作った「クッキー」など、手作りお菓子をInstagramに投稿してきた。
28日には、「発酵シロップ！キンカンをたくさん頂いたので、発酵シロップを作りました。出来上がったシロップを果汁100%ジュースに入れて、2日ぐらいすると発酵炭酸ジュースになります。それを小麦粉と合わせて発酵させると、パンが焼けます！基本は毎日食べるヨーグルトにかけて食べています。素手で混ぜる！とかあるようですが…私は容器も毎日混ぜるスプーンも滅菌します笑 素手では混ぜないです！」とコメント。
続けて、「果物を洗って水分をしっかり拭き取り、果物1: 砂糖1.1 を交互に入れて行きます。私は中身もいただくので、種は取ります！イチゴでやると最強です。毎日混ぜて一週間くらいでぶくぶく。出来上がってもフタはしっかり締めずに冷蔵庫へ。どうせ甘いシロップなら、発酵シロップが良いと思い」とレシピも公開した。
この投稿にファンからは「しーちゃんの手は魔法の手ですね」「家族の健康は静香さんのおかげですね」などのコメントが寄せられている。（『ABEMA NEWS』より）
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