歌手の工藤静香(53)が、自宅で栽培した野菜を使ったヘルシーな“粉物”料理を公開した。
これまでにもInstagramに、傷んだバナナをつかったシフォンケーキや、プロテインをアレンジして作ったクッキーなど、手作りお菓子の写真やレシピを投稿してきた工藤。
2日の更新では「週末の朝ごはんやおやつ、夜食に最高です。ネギはプランターから採ったばかりで、本当はお漬物に入れようかと思って少し大きめに切ってありましたが、変更」と、自宅で育てたネギを使ったオリジナルの“粉物”料理を紹介した。
さらに、材料について「豆腐半丁、小麦粉お米用カップ2、ベーキングパウダー適量オリゴ糖適量、卵1」とつづり、「袋に入れ、混ぜ混ぜ捏ね捏ね。ソーセージを包んで焼きます!チーズを入れたり、甘いのが食べたい時はバナナとチョコレートを入れたりして食べます!ふかふかヘルシーで体にもうれしい」と、レシピを明かしている。
工藤の“粉物”料理に、SNSでは「甘いのと両方あれば無限に食えそう」「一口サイズで食べやすそうだし、なにより美味しそう」など、絶賛の声が寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)
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