お笑いコンビ・2丁拳銃の川谷修士の妻で放送作家の野々村友紀子が25日に自身のアメブロを更新。子ども達から好評で作ると喜ばれる料理を公開した。
【動画】みきママが作った“ふたが閉まらない弁当”
この日、野々村は「家族でクリスマスパーティー」と述べ「我が家のクリスマスといえばこの、サラダツリー」と料理の写真を公開。「ポテトサラダをお山の形に盛って、茹でたブロッコリーや、飾りになるプチトマト パプリカを刺すだけ」と作り方を紹介し「なのにかわいい」とつづった。
続けて「小さく見えますが、ジャガイモ4つ分のポテサラが土台でブロッコリーは2つ分刺さっております」と述べ「子どもが小さい時に何かの雑誌のレシピで見て参考にさせてもらいました」とコメント。「うちの子たちの好きなものばかり」だといい「小さな頃からこれを作ると喜びます」と子ども達から好評であることを明かした。
また「マヨかけたら、よりツリーっぽくなるよ」と述べ「テーブルにあるだけで華やかになるので」「クリスマスパーティーする方にもオススメ」と料理が並んだ食卓の様子を公開。「ポテサラはいつもより水分少なめに作った方が形が作りやすいです」と調理のポイントを紹介し「クリスマスの準備も今年は娘たちがたくさん手伝ってくれたので、すごく楽でした」とつづった。
さらに「ツリーの飾りなどのお星さまは長女が、カルパッチョはパパと次女が作ってくれて」と調理中の様子を明かし「至るところで成長を感じて嬉し寂しい」とコメント。「チキンは、美味しいやつを買って来て、付け合わせを作ってオーブンでパリパリに焼き直しするだけ！」と説明し「簡単で最高！」とつづった。
最後に「イオンで買い物してたらお寿司が美味しそうで思わず衝動買い」と明かし「やりがちよねー！」とコメント。「おかげさまでお腹いっぱい！！私はケーキは食べれませんでしたよ」と述べ「みなさまも楽しいクリスマスを」とつづり、ブログを締めくくった。
