日本ピザハット株式会社が、天下一品の看板メニュー『こってりラーメン』とコラボ。『こってり風ラーメンピザ』を期間・店舗限定で2月12日まで販売する。
今回販売する『こってり風ラーメンピザ』は、きざみねぎや特製チャーシューに、モッツァレラチーズやゴーダチーズを合わせ、ソースにはこだわりの「こってり風ラーメンソース」を使用した一品となっている。ラーメンピザというだけあって、しっかりと「麺」も入っているそうだ。
ニュース番組『ABEMAヒルズ』は、広報担当者を取材。開発のきっかけについて「TikTokを運営する若手チームでSNS映えを意識した商品を開発しました。日本全国に熱烈なファンがいらっしゃる天下一品さんとコラボしたら、話題を作り出せるのではと考えました」とコメント。
完成した商品のこだわりについては「ポイントは『こってり風ラーメンソース』です。看板メニューであるこってりを忠実に再現したいため、両社で半年間かけて開発しました。スープそのままではピザソースとして使用できず、『粘性』を出し麺やチーズとバランスよく合うよう、味の改良を重ねた渾身のコラボ商品です。見た目も味も一切妥協していません!ラーメンもピザもどちらも好きな方々に食べていただきたいです」と話している。(『ABEMAヒルズ』より)
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