歌手の工藤静香(53)が、リンゴを使ったデザートを披露し、反響を呼んでいる。
これまでにもInstagramで、夜中でもさっぱり食べられる、彩鮮やかな「イチゴヨーグルトムース」や、焼き芋と大麦若葉を使った「アレンジおやつ」など、数々の手料理を紹介している工藤。
29日の投稿では、手作りの「タルトタタン」を披露。「この時間に食べても胃が疲れないです。皮がシワシワになりかけたリンゴがあったので、リンゴを6玉使いました。リンゴを切り、オリゴ糖とシナモンを一緒に火にかけ水分を飛ばし、ケーキ型などに入れていきます。そして、薄力粉、バター大さじ1、塩、オリーブオイル、卵で生地を作り乗せて、フォークでブツブツ!」と、食材や調理工程を紹介した。
続けて「じっくり更に蒸し焼きをする感じなので、リンゴが柔らかくておいしいです!私は生クリームと一緒に食べます!」と、オススメの食べ方についても明かした。
この投稿にファンからは「これお店レベルだっ!」「テンション上がる!」「リンゴがたっぷりで体喜ぶメニューですね!」「リンゴたっぷりのタルトタタン絶品だよね!食べた~い」など、絶賛のコメントが寄せられている。(『ABEMA NEWS』より)
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