工藤静香、リンゴ6玉使った手作りデザート“タルトタタン”に多くの反響「これお店レベルだっ!」「体喜ぶメニューですね」 ABEMAエンタメ工藤静香 2024/01/30 18:02 拡大する 歌手の工藤静香(53)が、リンゴを使ったデザートを披露し、反響を呼んでいる。【映像】工藤静香の手料理(複数カット) これまでにもInstagramで、夜中でもさっぱり食べられる、彩鮮やかな「イチゴヨーグルトムース」や、焼き芋と大麦若葉を使った「アレンジおやつ」など、数々の手料理を紹介している工藤。 29日の投稿では、手作りの「タルトタタン」を披露。「この時間に食べても胃が疲れないです。皮がシワシワになりかけたリンゴがあったので、リンゴを6玉使いました。リンゴを切り、オリゴ糖とシナモンを一緒に火にかけ水分を飛ばし、ケーキ型などに入れていきます。そして、薄力粉、バター大さじ1、塩、オリーブオイル、卵で生地を作り乗せて、フォークでブツブツ!」と、食材や調理工程を紹介した。 続きを読む