3児の母でフリーアナウンサーの中村仁美（45）が、お米を節約するために作ったというお弁当を公開し、反響を呼んでいる。
12歳、9歳、5歳と3人の男の子を育てている中村。Instagramでは、「#お弁当備忘録」とハッシュタグを付け、中学1年生の長男に作ったお弁当をたびたび投稿している。
7月18日の更新では、「4月からのお弁当ライフ、なんとか楽しみながら続けることができました。夏休み明け また、頑張りましょう！！」とつづり、彩り豊かな7食分のお弁当を披露。そのうち6食分には、カレーピラフやおにぎりなど、お米を使っていた。
「お米節約のため」3種類のお弁当を公開
9月6日は、3種類のお弁当の写真とともに「今月からお弁当スタート。これまで通り何も変わらない“デジャヴ弁当”さらにお米節約のためこんな感じ… 金曜日、頑張りましょう」と、コメントし、米不足の中、工夫する様子を見せている。
この投稿にファンからは、「お米節約わかります！美味しそうなお弁当でお子さんたちも幸せですね」「すごく美味しそうなお弁当。デパ地下に売ってそうです」などのコメントが寄せられている。（『ABEMA NEWS』より）
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