「世界一うまい」に挑む　アジとカイワリ掛け合わせた「ハイブリッド魚」に市場注目 拡大する

　“世界一うまい魚”と呼ばれる新しい品種が注目されています。幻の魚を親に持つ魚の味とは？

【画像】「雑味が極端に少ない」ミシュラン店うならせたハイブリッド魚はどんな味か

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