SNSで話題になった『2024年トレンド料理ワード大賞』（主催：フーディストサービス）。
【映像】「可愛い！」「美味しいぞ！」柴田阿弥がライスペーパークロワッサンを絶賛！
大賞は「米不足／お米がないなら○○を食べればいいじゃない」だ。スーパーから米が消えた「令和の米騒動」、SNSではお米の代わりとなるパンやパスタ、うどんなどのレシピがシェアされた。
以降は2位「ライスペーパー進化系アレンジ」、3位「シャインマスカット」、4位「蒸し野菜」、5位「グリークヨーグルト」、6位「ドーナツ」と続く。
2位の「ライスペーパー進化系アレンジ」とはどのようなものなのか？ 最近人気なのは「ライスペーパークロワッサン」だという。
作り方は
1．砂糖や牛乳などを混ぜた卵液にライスペーパーを浸す
2．ライスペーパーが柔らかくなったらカットしてクロワッサンの形に巻く
3．オーブンで焼き上げる
というシンプルなもの。
『ABEMAヒルズ』のスタジオでは、柴田阿弥キャスターが「ライスペーパークロワッサン」の見た目に「可愛い」と感激。口にすると「外パリパリ、中モチモチ・フワフワ、美味しい！」と絶賛した。
（『ABEMAヒルズ』より）
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