3. 食品保存袋の賢い“空気”の抜き方

食品保存袋“空気”の抜き方
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 漁師でブロガーの「パーシー」さんが投稿した、ジッパー付き保存袋を使ってタレ漬けを作る時、袋の中に空気を入れず、“特別な道具なしで上手く漬かる方法”が、SNSで1800万件以上、表示された。

 ブリの切り身をタレに漬け込んだ保存袋の上部を持ち上げ、袋の中央をキッチンの天板の角に当てて、ゆっくりと下げていく。また、この時、袋の上部は天板に垂直方向へくっつけるようにするのがポイント。袋の口まで下げたところでジッパーを閉じると、具材の重さによって袋の空気が抜けて、真空に近い状態になったという。さらに、ジッパー付き保存袋を8割程閉めた状態で行うのが上手く空気を抜くコツだそうだ。

 この方法なら、具材がタレにしっかりと漬かるほか、食品の鮮度や風味をより長持ちさせることができる。一方で、「パーシー」さんは「試される皆さん、くれぐれも美味しいお料理を落とさないように気をつけてください!」と注意喚起も忘れなかった。

4. えっ!?クレーンゲームで“ドリフ”な結末

クレーンゲームで“ドリフ”な結末
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 クレーンゲームで1個のポテトチップスを狙っただけのつもりが…そのあと起きた“予想外の珍事”に、SNSでは1400万件以上表示された。

 自ら「クレーンゲーム依存症」を名乗るほどのクレーンゲーム好きが投稿した動画。黄色い筒に入ったポテトチップスを狙ってクレーンを操作すると、見事に1個を引き上げることに成功した。ところが、落とした景品が奥の台座にぶつかったことで、飾られていたポテトチップスの筒が次々と落下。数えてみるとその数はなんと16個にも上ったという。(ABEMA週刊BUZZ動画』より)

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【映像】食品保存袋の空気を簡単に抜く“裏ワザ”
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