タレントのモト冬樹が18日に自身のアメブロを更新。“牡蠣飯”のレシピを紹介した。
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モトは「牡蠣飯のレシピ」というタイトルでブログを更新。初めに「昆布を入れた出汁を作っておきます。お米二合が浸るくらいその出汁を入れておきます 牡蠣200gくらいを水洗いして水気をとり」と下準備から説明し、「お酒 大さじ2 醤油 大さじ3」と必要な調味料について紹介。さらに、「強火だと牡蠣が小さくなってしまうので、弱火でゆっくりふっくら仕上げます」と、おいしく作るコツを伝授した。
最後に、炊飯器で炊き上げるまでの工程をつづり、「食べる時は三つ葉とか万能ネギを乗せていただきます 美味しいですよ」と、完成した牡蠣飯の写真を披露した。
この投稿に読者からは、「お料理番組できますね」「モトさんのレシピ通り作りました とても美味しくできました」「モトさんのレシピの説明がお上手で作ろう!と思えます」などのコメントが寄せられている。
