モト冬樹、“牡蠣飯”のレシピを紹介し絶賛の声 「説明がお上手」「お料理番組できますね」 モト冬樹 2025/01/19 13:30 拡大する タレントのモト冬樹が18日に自身のアメブロを更新。“牡蠣飯”のレシピを紹介した。 モトは「牡蠣飯のレシピ」というタイトルでブログを更新。初めに「昆布を入れた出汁を作っておきます。お米二合が浸るくらいその出汁を入れておきます 牡蠣200gくらいを水洗いして水気をとり」と下準備から説明し、「お酒 大さじ2 醤油 大さじ3」と必要な調味料について紹介。さらに、「強火だと牡蠣が小さくなってしまうので、弱火でゆっくりふっくら仕上げます」と、おいしく作るコツを伝授した。 続きを読む 関連記事