女優の秋野暢子が30日に自身のアメブロを更新。この日の夕食メニューについてつづった。
秋野は「今夜は、中華と和食」と書き出し、最初に「油淋鶏」を紹介。「これ、揚げてないんですよ。醤油と酒と片栗粉をまぶしてレンジで8分チン」と調理方法を明かし、出来上がった油淋鶏の写真を公開した。
次に「鶏肉が余ったので、じゃがいもと青のりを片栗粉で固めて焼きました」とつづり、「味付けは醤油、おろし生姜、おろしニンニクとごま油とお砂糖です。あと、出来上がったら塩をパラパラと」とアレンジメニューのレシピを紹介。
最後に「定番ナスの煮浸し」と「豆腐と玉子のお味噌汁で頂きます」とつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「3品ともすっごく美味しそうですね」「油淋鶏、油で揚げなくて皮がパリッと良く出来てますが、レンジで8分だけとは信じられません」などのコメントが寄せられている。
