秋野暢子、“揚げない”油淋鶏の作り方を紹介し反響「信じられません」「美味しそう」 秋野暢子 2025/01/31 14:03 拡大する 女優の秋野暢子が30日に自身のアメブロを更新。この日の夕食メニューについてつづった。 秋野は「今夜は、中華と和食」と書き出し、最初に「油淋鶏」を紹介。「これ、揚げてないんですよ。醤油と酒と片栗粉をまぶしてレンジで8分チン」と調理方法を明かし、出来上がった油淋鶏の写真を公開した。 次に「鶏肉が余ったので、じゃがいもと青のりを片栗粉で固めて焼きました」とつづり、「味付けは醤油、おろし生姜、おろしニンニクとごま油とお砂糖です。あと、出来上がったら塩をパラパラと」とアレンジメニューのレシピを紹介。 続きを読む