雪景色を眺められるオープンキッチンのレストランではオーナーシェフの谷口英司さんが腕を振るう。谷口さんはフランスのミシュラン三つ星店で約2年間修業を積んだそうだ。帰国後、富山のホテルでシェフを務める中で、富山の自然を生かした食に魅せられ、オーベルジュを開くことを決意した。
マツコも有吉もそのレストランの雰囲気を見て、「スゴいいいね！」と口を揃えていた。レストランは計12品で3万1000円で楽しめる。食事だけでもOKだが、お宿と合わせれば2人1部屋の場合、1人5万3000円（税込 サ別）から宿泊できるという。
（『マツコ＆有吉 かりそめ天国』より）
