また、平野オリジナルの「レミグラスソース」を作る際も、あのちゃんが計量スプーンから溢れたソースを目測で量る手法を取ったため、平野が「そんな入れちゃダメ！なんのためにこれがあるの」と制止。生クリームも同じ入れ方をしたため、また平野が止めようとすると、あのちゃんは「これで2回できる。溢れた分を頭の中で考えてる」と説明した。
「じゃあやってみようか」と正確さを量ってみる平野。すると、大さじ2と½の量で、「あんまりすごくなかったね」と辛口評価。「それぐらいでもいいでしょ？」と話すあのちゃんに、「いいよ」と寛容な言葉を返していた。
この記事の画像一覧
