料理が到着するまでに、渡部は「食レポで一番大事なポイントは、テンショングラフで言ったら、“料理を見た瞬間”が一番高い」と教える。そして、料理が到着すると、渡部は「店員さんのスピードだと遅いから」とテーブルに置かれる前に奪い取り、「う〜わ!ちょっと待ってください!なんだこれ!?」とお手本を見せる。一連の行動について「カメラさんの撮りやすい位置に(料理を)持っていっちゃう。その間はテンションで繋ぐ」と補足した。

ABEMAAK-69のNGナイトフィーバー』より)