次にスタッフが働くオフィスに案内され、「待機所があったり、お客様の受電対応やパソコン作業をしております」とのこと。石原が待機場所について質問すると、「女の子がお仕事が入ってない時間に休憩する場所。カーテンで区切られています」と回答。待機ブースは全43室あり、週末や繁忙期には全てが埋まるという。石原は実際に見てみると、「ネットカフェみたい。ハンガーあって、座椅子あって、コンセントある。新しい世界だ」と驚いた。
働いてるスタッフについて、店舗マネージャーは、「価値観が国によって全然違ってくる。海外に住んだことがあるスタッフではないと感覚が分からなくなってしまうので、必ず海外在住経験があるスタッフを採用してます」と、バイリンガルのスタッフを紹介した。
石原は「今までにやばいお客さんいました？」と聞くと、バイリンガルのスタッフは「悪い言葉を使っている人は結構やばい印象ですね」といい、「日本語だと『めちゃかわいい女の子いる？』とか…」と具体例を挙げ、説明する。石原は「なるほど。めっちゃわかりやすい」と納得した。
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