高級中華店を率い、総理大臣との勉強会にも呼ばれたことのある町中華店主が、かつての驚きの借金額を明かした。
10月31日放送の『マツコ＆有吉 かりそめ天国』（テレビ朝日系）は、「美味すぎるシュウマイ」第2弾として、かもめんたる・岩崎う大とハナコ・岡部大が東京の老舗の味を調査した。
2人が訪れたのは、葛飾区・堀切菖蒲園駅にある「来集軒」。中華一筋75年、90歳の現役店主が営む町中華だ。14歳で料理の道に進んだ店主が仕込みのすべてを自身で行い、師匠から教わった伝統のシュウマイを提供している。
中華の腕一本でのし上がってきた店主は、以前亀有でお店を開いていた。「調子こいて、お店をデカくやりすぎちゃった。これ（天狗）になって、『光華楼（こうかろう）』って名前付けちゃった」と明かす。一時期は40人もの従業員を抱える有名中華料理店を率いており、海部元総理大臣との勉強会に呼ばれたこともある。
90歳町中華店主の過去の借金額
