
演歌歌手の藤あや子が14日、自身のアメブロを更新。手間暇をかけて調理したこだわりの夕食「あや子メシ」の数々を公開した。
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「おうちごはん」と題してブログを更新した藤。「にんにく&生姜醤油に1日漬け込んだ鶏もも肉。オリーブオイル&米油で軽く焼き目をつけて、蓋をして低温で蒸し焼きに。ジューシーでやわらかくてめっちゃ美味しい〜」と、メインディッシュの調理工程を詳しく紹介した。
続けて「縮みほうれん草は無添加ソーセージと炒めて。大分産さつまいも『甘太くん』は蒸してからフライパンで焼き目をつけて最後にバターを落として出来上がり。まるでスイーツです」と副菜も紹介し、写真も公開した。
充実した献立に「あや子メシは最高だぜ〜。自画自賛のおうちごはん。ごちそうさまでした」と満足げに締めくくった。
この投稿に読者からは「本当にバランス良いおうちごはん」「まんべんなく栄養がそろっていますね~」「どれもこれも美味しそう」などのコメントが寄せられている。
