食事に対する情熱も凄まじく、キッチンで2905円の中トロを手に取り「こんな小さいので2900円」と物価高を口にしつつも、家族の健康管理には余念がない。赤ちゃんの頃から食事計測アプリを活用しており、離乳食期にコハちゃんの遅延型大豆アレルギーを自ら発見した経験から、現在も徹底した管理を継続している。夕食時には、エリさんがコハちゃんにご飯を食べさせてあげる微笑ましい場面を交えながら、家族全員で揃って食卓を囲むことを大切にしている。
こうしたエリさんのライフスタイルに対し、夫のカズヘイさんは「ちょっと異次元だなと思います。感覚とか価値観が合う人間があまりいないんじゃないか」と率直な思いを明かしつつも、「これって正解に近いんじゃないか。やりたいようにやるべき」と、エリさんの揺るぎない姿勢に深い信頼を寄せている。
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