リベイクの魅力やコツは?担当者のコメント
ニュース番組『わたしとニュース』は山崎製パンの担当者に、リベイクの魅力や専用ページを制作した経緯について聞いた。「菓子パンはそのまま食べてもおいしいのですが『リベイク』というひと手間をくわえることでいつもとは少し違ったおいしさを味わうことができます。新しいおいしい発見を楽しんでもらいたいとリベイクマークや専用ページを制作しました」と語っている。
また、リベイクのコツについては「トースターをしっかりと予熱しておくことで加熱ムラがなくなりパンを均一に温めることができます」と説明。担当者のおすすめは「『まるごとソーセージ』です。生地のふっくら感が増し、ソーセージはジューシーな味わいがより引き立ちます。からし入りドレッシングにも少し焦げ目がついて香ばしさもアップします。また、『アップルパイ』もおすすめです」と話している。(『わたしとニュース』より)
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