世界3大炊き込みご飯「ビリヤニ」人気　検索数が6倍で店舗数は倍増　ランチでも家でも

　世界三大炊き込みご飯と言われる「ビリヤニ」の人気が高まっています。
【画像】パエリアやマツタケご飯と並ぶ世界三大炊き込みご飯「ビリヤニ」

常連客
「1年何カ月か前くらいから、この店は通っている感じですね」
「週1、2回くらいで来ているので、数えきれないですね。めちゃめちゃおいしいです」
　常連客が絶賛するのはインド発祥のビリヤニ。パエリアやマツタケご飯と並び世界三大炊き込みご飯の一つとされています。
　この店では、大きな鍋に本場インドから仕入れた30種類以上のスパイスや肉を入れ炊き上げています。