ぼる塾・田辺「意味がわからない」 水に浸けても「食べるとバリバリ」衝撃を受けた“不思議なグルメ”に反響

　その食べ方は、揚げたてのごま団子を箸で取り、そのまま水の入った器の中に「ポチャン」と浸けてから食べるというもの。水に浸せば衣がふにゃふにゃになるのが「自然の摂理」だとする出演者に対し、田辺は「揚げたゴマ団子をその水の中にポチャンといれて、掬って食べるとバリバリ」と、その驚異的な食感を力説。「意味がわからないんですけど、でも美味しい」と、その不思議な魅力に完敗したことを明かした。

　番組ではそのメカニズムも紹介。餅に絡められたシロップが水で急激に冷やされて固まることで、独特の「バリバリ」という音が生まれる仕組みだという。実際にスタッフが試食し、周囲に響き渡るほどの快音を鳴らしていた。