“ペットボトル大根”まさかの物量に驚き
最近では、自身のYouTubeチャンネルで大根を収穫する様子も公開している白鳥。実はその大根はペットボトルを使って育てたものだそう。
「マンションのベランダでスペースが限られているので、小さくいろいろ育てたいなと思って。ペットボトルだと日当たりによって移動もできるので、楽だなと思って育て始めた。そうしたら11本もとれたんですよ。8本ぐらいかなと思っていたら…。結構うまく育てましたね」（白鳥、以下同）
「花が咲いちゃうぐらいまで茂ってしまったが、食べたら普通に大根だった。もちろん市販のプロの農家さんが作ったものの方が美味しいけど。漬物とかおでんにしたりして食べて、まだ5本ぐらい残っている」
さらに、栽培期間は半年ほどかかったが、手入れ自体は簡単だったと振り返る。
「収穫がちょっと遅れちゃって。11月に植えて4月ぐらいに収穫したので、多分5カ月か半年ぐらいかかった。もっと上手だともうちょっと短く育つのかな。でもそれも種からやりました。結構簡単なんですよ。植えておいて、水やりとちょっと肥料をやれば勝手に育ってくれる。大根の葉っぱが好きで、葉っぱも食べられるので、家庭菜園いいなと思った」
（『わたしとニュース』より）
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