番組内でMCの屋敷から、スザンヌが現在は熊本に居住しているという話題が振られると、スザンヌは「1億5,000万円をかけて、旅館の再生に挑んで、どうにかこうにかやってるんですけど」と告白した。畳が剥がされて工事が進む古い日本家屋の写真や、リニューアルを遂げたモダンな内装の様子が紹介され、スザンヌは「今、2年目になるんですけど、お客さんもだんだん来てくれて。なので皆さん、お待ちしてます！」と笑顔で呼びかけた。
屋敷から「1日何組でしたっけ？」と尋ねられると、スザンヌは「1日、2組限定」と回答し、福田からも「えぇー、すごい！」と感嘆の声が上がった。 さらに屋敷から「旅館に行ったら、スザンヌさん、基本いらっしゃるんですか？」と質問されると、スザンヌは「ご宿泊の方がいらっしゃる時は、なるべくご挨拶に」と明かした。みずから熱心に接客に赴くという驚きの事実に「えぇー！」「すげぇ！」とスタジオ一同が感心していた。
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