価格が高止まりとなるなか、この卵は1パックでみると通常よりもおよそ50円から100円安いんです。どんな卵なのか調べてみました。
物価高の新たな救世主?
50代
「朝一に来ないとこれはもう無い。売り切れてしまう」
相模原市にある養鶏場の直売所に朝早くから来た人たちが求めていたのは…。
60代
「B級卵が人気と聞いて。どこよりも安いと思って買いに来た」
その名も「B級卵」。値段は1パック10個入りで、驚きの230円です。
50代
「店でタマゴが280円くらいするのでかなり格安だと思う」
22日に農水省が発表した4月の全国のスーパーでの卵1パックの平均価格は307円、依然として高止まりが続いています
破格の230円で売られているB級卵とは一体なんなのでしょうか？
"B級卵"って何？
おがわのたまご 小川美保さん
「まずこちらがきれいな本来の卵なんですけど、殻の表面がこちらはきれいなのに対して、こちらは表面がザラザラ、ザラつきがあったり汚れのシミがあったりするものをB級品として提供しております」
実は、B級卵は殻の表面に汚れがついたり、ザラザラしたもの、いわゆる“規格外品”で、正規品としては販売できない卵なんです。
そのため、サイズもMやLなどバラバラで、賞味期限も正規品に比べると少し短いため、激安で販売できるといいます。
小川さん
「（Q.味は）中身はこちら（正規品）のタマゴと同様」
実際に割って中を比べてみても見た目に違いはほとんどありません。
60代
「B級卵、ありがたい。他のものと味も劣らないし、大きい」
こちらの女性は、B級卵の存在を知らずに10個315円の卵を購入しましたが、スタッフが教えると…。
60代
「あ、本当だー知らなかった。もう買っちゃったんだけど」
ただ、あまりの安さに…。
「買っちゃおうかな。教えてくれてありがとうございます」
「（Q.買ったやつを見てどうですか）いいですよ、だって10日でしょ賞味期限。普通じゃないですか。見た目も全然変わらないし」
直売所ならではの激安たまごに大満足のようです。
売り切れ続出
一日に販売する数に限りがあり、22日は12パックを販売。次々と手が伸びていき…。開店からおよそ1時間半で売り切れました。最後の1つを購入したのはこの店の常連客でした。
常連客
「かなり安いですね。スーパーで買うよりも全然安い。しかもおいしいので、ここに買いに来ようって決めてます」
小川さん
「利益はほぼなくて、お客様に少しでも喜んでもらえたらと販売している」
これからこうした、規格外の卵を我々消費者が手にする機会は増えるのでしょうか。
たまごのソムリエ 小林ゴールドエッグ 小林真作代表
「規格外になったものは新鮮なうちに割って液卵にする。中身だけを多く使うような店に届ける。養鶏場が細かく説明できる売り場を作れているところは、（規格外品を）売っているイメージ。一般の人の手元に届く余地は多くあるんじゃないか」
（2026年7月22日放送分より）
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