町中華の定番が大変身、新たなブームはSNS映えの「進化系ニラそば」

　年間600杯のラーメンを食する、ラーメンライターの井手隊長がABEMA的ニュースショーに出演。その際、昨今注目を集めている「進化系ニラそば」について語る場面があった。
　番組ではこの日、「ラーメンライターの井手隊長も驚くラーメン業界ニュース」を取り上げた。井手隊長によると、ラーメン界の新たなブームは「進化系ニラそば」だという。