「“無添加”はあまり信用できない」「防腐剤は必要悪」滝沢眞規子、医学博士が語る“添加物の常識”に驚き

【写真・画像】「痩せたいなら白米を抜くな」峯岸みなみ、“効率よく痩せる食生活”に納得 1枚目
【映像】効率よく痩せる食事&NGな飲酒方法

 滝沢眞規子が『秘密のママ園3』(ABEMA)に出演。「世界一ママが受けたい授業」のコーナーで、医学博士・田中越郎氏から添加物にまつわる意外な常識を学んだ。

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 峯岸みなみが「よく子供のものって、なんかこの『無添加』って書いてあると、『あ、じゃあこっちかな』みたいに手にとりやすいんですけど、無添加の信頼度ってどれくらいなんですか?」と尋ねると、田中氏は「あんまり信用できないです」ときっぱり。峯岸と滝沢は「えぇーっ!? ほら〜でしょう!」と揃って驚いた。滝沢は「優しさだと思って買ってるじゃない、無添加買ってる私!っていう」と、無添加表示を見て安心していた自身の心境を明かし、峯岸も「多少値が張ってでも、子供には無添加選びたいっていう気持ちですもんね」と共感した。

 これに対し田中氏は「添加物にも色んな種類があって、例えば防腐剤というのは、これは半分必要悪で。腐るよりは、防腐剤食べた方がマシという考え方もあります」と説明。「添加物として全部一括させない方がいいですね」と、添加物を一括りに悪と捉えない方がよいとアドバイスした。

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