スーパーで買い物をする日常風景の中で、野菜売り場の大根を手にしたさゆりは「大根の葉っぱめっちゃおいしいんですよ。栄養もあって」と声を弾ませる。お金がなかった当時、近所の八百屋がタダでくれたという「大根の葉」は、夫婦の食卓を支えた思い出の品。「みじん切りにして、ごま油で炒めて、（砂糖と醤油で）ちょっと味付けたら超絶おいしいんです！」と嬉しそうに手軽な調理法を披露した。
大根の葉には、β-カロテンやビタミンCなど、シミ・くすみ予防や肌のハリ・ツヤを保つ栄養素が含まれている。食材費ほぼ0円の「大根の葉のごま油炒め」で美と健康を育んできたエピソードに対し、スタジオの池田は「楽しそうに『これがいいテクニックなのよ』って、マイナスなこともプラスに変えるさゆりさんのマインドが大好きです」と絶賛。小田切も「ご苦労されているけど、それをネガティブに捉えているような表情じゃない」「お金では作れない表情をしてらっしゃる」と感銘を受け、自分を肯定し前向きに生きるさゆりの美意識を絶賛していた。
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