“広々とした自宅が話題”工藤静香（56）、自宅キッチンでの調理風景や手料理に反響「見たことないオシャレなお料理」

手料理「ロースト野菜のスプレッド」を披露

　2026年11月4日は「きょうはロースト野菜のスプレッドを紹介します！時短で、トマトとニンニク以外は、最初に電子レンジでチンをしました。材料は、かぼちゃ、にんじん、紫色玉ねぎ、トマト、ニンニク。電子レンジでチンが終わったら、全部をまとめてオーブンに入れて焼きます、あら熱をとってブレンダーに！ナッツを別にトースターやフライパンなどで焼いて、細かく刻み、上にパラパラ！オリーブオイルをかけて出来上がり。基本的には塩だけで十分です。生クリームを大さじ1入れるとまろやかになります。甘さが足りなければ、少してんさい糖を加えます。私はホイップした生クリームが残っていたので大さじ1杯入れています」と、こだわりのレシピを紹介した。

　この投稿には「ヘルシーでいいですね」「彩り美しく栄養いっぱい愛情いっぱいのお料理」「見たことないオシャレなお料理」など、絶賛のコメントが寄せられている。（『ABEMA NEWS』より）