お寿司を通じて富山の魅力を発信している富山市では、あるもので作るお寿司が人気となっています。
盛り台の上に並ぶ美しく透き通ったお寿司、実はすべてガラスで作られているんです。
富山ガラス工房では、富山湾で水揚げされるブリや白エビなど全部で12種類の寿司ネタをガラスで作る体験が人気となっています。
参加者は体験を通じ「すしのまちとやま」と「ガラスの街とやま」の2つの魅力を同時に楽しむことができます。
この日、参加した男性は、色を付けたガラスを伸ばしたり切り取ったりしてエビを制作し、シャリに重ね合わせて透明感溢れるにぎり寿司を完成させ、ガラスならではの繊細な作業を楽しみました。
3年前から始まったガラスのお寿司作り体験は、県外からの問い合わせや2つ目、3つ目を作りたいと、旅の目的に訪れる観光客が増えているということです。（ANNニュース）
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