富山で人気! “ガラスの寿司”作り体験 速報 2026/11/15 10:56 ABEMA TIMES をGoogleでフォロー 拡大する お寿司を通じて富山の魅力を発信している富山市では、あるもので作るお寿司が人気となっています。 盛り台の上に並ぶ美しく透き通ったお寿司、実はすべてガラスで作られているんです。 富山ガラス工房では、富山湾で水揚げされるブリや白エビなど全部で12種類の寿司ネタをガラスで作る体験が人気となっています。 参加者は体験を通じ「すしのまちとやま」と「ガラスの街とやま」の2つの魅力を同時に楽しむことができます。 この日、参加した男性は、色を付けたガラスを伸ばしたり切り取ったりしてエビを制作し、シャリに重ね合わせて透明感溢れるにぎり寿司を完成させ、ガラスならではの繊細な作業を楽しみました。 続きを読む