「ヒトデはウニの味がするのか?」実食して調査してみた 2019/03/15 09:36 拡大する 『AbemaTV』バラエティCHANNELで8月21日に放送された『探偵!ナイトスクープ #5』で、松村邦洋探偵員が担当することとなった「ヒトデはウニの味か!?」という調査が、視聴者の注目を集めることとなった。ヒトデと言えば、磯などでしばしば見ることができるあの特徴的な形の生き物で、それを「食べる」というのはあまり聞かないものだが、実際には高級寿司ネタとして知られる「ウニ」と似た味なのだという。そこで番組では、投稿者である佐藤さん(31)と共に、調査をすることとなったが、いざ、釣り上げたヒトデを前に、たじろぐ佐藤さん&松村。そこで口にする前に、水生生物に詳しい専門家に話を聞いてみると、ヒトデには毒が含まれており、食べると血液の 中にある赤血球を破壊したり、蕁麻疹を起こす危険性があるのだという。 続きを読む