違うスイーツ同士を合体させた「ハイブリッドスイーツ」。クロワッサンとドーナッツを組み合わせた「クロナッツ」や、ブラウニーとタルトを合体させた「タウニー」などが代表商品だ。
12日9日に放送された若者向け総合情報番組『原宿アベニュー』（AbemaTV）では、原宿にある「オリジナルパンケーキハウス」の商品、ハニーフレンチトーストを紹介。ハニーフレンチトーストは、ハニートーストとフレンチトーストを合体させた、まさにパンの中にパンが入ったハイブリッドスイーツだ。
特製の手作り食パンの中身を大胆にくりぬき、その中に濃厚な卵液をしみこませて焼いたフレンチトーストを入れ、さらにカスタードやホイップなどのトッピングを施している。
いちごがたっぷりと入った「ストロベリーラブ」を口にした赤ペン瀧川は「カスタードが手作りなので、さっぱりしていて美味しい」と感想を述べた後で「外側のハニートーストがさくさくで、内側のフレンチトーストが超ふわふわ。朝ごはんでも全然いける」と絶賛し、すべて完食。
ハニーフレンチトーストは他にも、キャラメルとバナナがマッチしている「キャラメルハート」に、甘くてビターなチョコレートが楽しめる「クラシックショコラ」を含めた3種がラインアップされている。パン1斤分とボリュームがあるので、シェアして食べても楽しめる。「Instagram映えする」と若者にも人気の商品となっているようだ。
（ライター/小林リズム）
（c）AbemaTV
『原宿アベニュー』は毎週月～金曜日 18:30～20:00「AbemaNews」チャンネルにて放送中
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