違うスイーツ同士を合体させた「ハイブリッドスイーツ」。クロワッサンとドーナッツを組み合わせた「クロナッツ」や、ブラウニーとタルトを合体させた「タウニー」などが代表商品だ。
 12日9日に放送された若者向け総合情報番組『原宿アベニュー』(AbemaTV)では、原宿にある「オリジナルパンケーキハウス」の商品、ハニーフレンチトーストを紹介。ハニーフレンチトーストは、ハニートーストとフレンチトーストを合体させた、まさにパンの中にパンが入ったハイブリッドスイーツだ。