馬場典子アナ、“ソース二度付け禁止”の牛串カツなど名古屋グルメ堪能 2019/10/24 21:28 拡大する 元日本テレビアナウンサーで現在フリーの馬場典子アナが、名古屋グルメをブログで紹介している。その中で意外かもしれないのが、名古屋の串カツも「2度づけ禁止」スタイルを取っているということだ。 ※馬場典子オフィシャルブログ・ヘッダー 歌舞伎役者・中村扇雀に教えてもらったという「大江戸」にて、だし巻き玉子、ナスの揚げ浸し、ピリ辛こんにゃく、甘えびのカラスミ和え、蟹の春巻き、そして牛串カツを紹介。「牛串カツ。2度づけ禁止スタイル。軽い仕上がりで、二口三口でいけてしまう。この辺りで、帰り始める常連さんも。無駄な長居をしないのって、粋だなぁ。お店への愛を感じるなぁ。(私は根が生えちゃいがちなので反省)」こう述べている。 続きを読む