![飲食業で進む“人手不足”、若者がアルバイトで重視する内容とは](https://times-abema.ismcdn.jp/mwimgs/f/b/724w/img_fbe9d615771a883da3ac6b1cc2071c31154205.jpg)
焼き鳥チェーンの鳥貴族が10月から値上げすることを発表した。値上げの理由の1つには“人手不足”が挙げられている。
はたして、若者は飲食店でのアルバイトに対してどのようなイメージを持っているのか。「アルバイトを探す時に若者が重視する内容」をアルバイト情報誌の「an(アン)」に取材すると、次の項目が挙げられた。
(1)シフトの融通性
(2)時給の高さ
(3)自宅もしくは学校や遊び場所からの近さ
(4)興味のある仕事
(5)店舗・職場で働いている人の雰囲気
一方で、「アルバイトの人気ブランド」については、
1位 スターバックスコーヒー
2位 セブンイレブン
3位 東京ディズニーランド
4位 サーティーワンアイスクリーム
5位 アニメイト
6位 ローソン
7位 タワーレコード
8位 マクドナルド
9位 ブックオフ
10位 紀伊国屋書店
と飲食業もランクインし、“オシャレ”“華やかさ”を重視している印象も。『原宿アベニュー』(AbemaTV)では、実際に原宿の若者に“飲食店でのアルバイト”についてインタビューを行った。
「いまブラック(企業)って言葉が流行っているみたいに、シフトを超えて仕事をしなければいけなかったりするので、自分は(飲食業)やりたくないです」(19歳・男性/大学生)
「『ヘルプお願いします』って勝手にシフト入れられるとよく聞くので、それが嫌だなってみんな(飲食業)やってないです」(19歳・男性/大学生)
「女の子は体力的にもきつい部分もあるし、変なお客さんに絡まれたりとかもよくあるみたいなので…」(20歳・女性/短大生)
(AbemaTV/『原宿アベニュー』より)