みきママ、息子に肉団子ぎっしり弁当「肉団子、米、肉団子、米の順にどうぞ」 2019/10/24 21:29 拡大する おうち料理研究家のみきママが13日に自身のアメブロを更新。肉団子を使って家族の弁当を作ったことを明かした。 みきママ公式ブログよりスクリーンショット この日みきママは「お弁当は、豚ひき肉が安かったから肉団子にしよう。」と明かし、「まず、タネを作って、円形にしたら、上を少し押して両面焼きます!!」とタネを作り、丸めてフライパンで焼いている写真を公開、「楕円形にすると見た目が丸く見えて、焼きやすい!!お肉屋さん風の甘辛あんを煮詰めてからまめす。」(原文ママ)とレシピを紹介した。 続きを読む