高見恭子、余った鶏肉を活用した“揚げない唐揚げ”に「油節約　美味しい」

　タレントの高見恭子が15日に更新した自身のアメブロで、「揚げない唐揚げ」を作ったことをつづった。
　高見は14日のブログで、家でチーズタッカルビを作り娘たちと食べたことを報告。鶏肉は「塩胡椒、胡麻油、コチジャン、味醂、醤油」でもみ、味を染み込ませたと明かしていた。
　この日は、「フライパンに油を多めに引いて、昨日のチーズダッカルビの残り　ヤムニョン煮付けた鶏肉に片栗粉をまぶして、そのままじっくり焼きます」（原文ママ）と、前日の鶏肉を調理する過程を説明。