みきママ、“大発明”の広島風お好み焼きを公開「すべてのせて、電子レンジで5分!」 2019/07/11 19:23 拡大する おうち料理研究家のみきママが10日に自身のアメブロを更新。火を使わない“広島風お好み焼き”のレシピを紹介した。みきママ公式ブログよりスクリーンショット みきママは自身のブログで節約レシピや時短レシピ、ダイエット中の夫を気遣った料理や弁当などを公開しているが、この日は「すべてのせて、電子レンジで5分!」「火を使わなくていい大発明のお好み焼きです!!」と“広島風お好み焼き”を紹介。 レシピによれば、ラップを広げた耐熱皿に水を混ぜた卵を流し入れた後、千切りキャベツ・小麦粉液・豚肉・焼きそばなどの具材を乗せ、塩コショウやお好み焼きソースで味を整えレンジで加熱するだけだという。みきママは「ランチに、広島焼き風お好み焼き、1人前なので作ってみてくださ~い!!」と呼びかけた。 続きを読む